La Carte

Tous les jours, midi et soir.

Menu

15.50€


entrée + plat ou plat + dessert

entrée + plat + dessert : 17.90 €

Entrées

  • Assiette de melon aux agrumes et tomates cerise
    (en saison et selon arrivage)
  • Terrine de foie gras de canard maison cuit au Tariquet (+3.00€)
  • Salade de chèvre chaud au miel et aux noix
  • Salade de gésiers et lardons confits, petits croûtons dorés
  • Poêlée de crevettes roses persillade
  • 6 Escargots au beurre d’ail

Plats

  • Pavé de bœuf grillé sauce béarnaise, frites
  • Marmite de crevettes décortiquées au curry, lait de coco et riz parfumé
  • Aiguillettes de poulet au citron et coriandre fraîche, cacahuètes et nouilles chinoises
  • Parillada de la mer sauce vierge au xérès, écrasé de pomme de terre
    (Saumon, dorade, crevettes, encornets)
  • Côte de bœuf grillée aux échalotes confites, frites (sup +7.50€)

Desserts

  • Soupe de fruits rouges à la menthe fraîche
  • Ananas frais du GHANA
  • Moelleux au chocolat, crème anglaise (sup boule de glace +1.50€)
  • Crème brûlée
  • Crêpe au sucre ou Nutella chantilly et amandes grillées (sup boule de glace +1.50€)
  • Pana cota au citron vert et coulis de fruits exotiques
  • Sélection de glaces et sorbets (2 boules)
    (Chocolat, café, pistache, marron, rhum raisin, vanille, caramel, coco, passion, fraise, framboise, citron, abricot, cassis et poire)
  • Assiette de camembert au lait cru, salade aux noix

Menu Enfants

8.90€


jusqu’à 8 ans

Plats

  • Steack haché avec frites ou riz
  • nuggets de poulet avec frites ou riz
  • Filet de poisson pané avec frites ou riz

Desserts

  • Glace (2 boules)
  • Crêpe
    (sucre ou nutella)

les ardoises de tapas sont servies à toute heure

Plateau

huitres


Huîtres N°3

Marennes-Oléron ou Arcachon

(selon arrivage)


  • Assiette de 6 huîtres 12.00€
  • Assiette de 9 huîtres 17.00€
  • Assiette de 12 huîtres 24.00€

Ardoise

Tapas


  • Ardoise mixte charcuterie fromage + bouteille de vin 25.50€
    (sauvignon ou bordeaux supérieur ou clairet)
  • Ardoise mixte charcuterie fromage 11.50€
  • Ardoise de charcuterie 11.50€
  • Ardoise de fromages 11.50€
  • Ardoise de charcuterie ibérique 13.50€
  • Toasts de foie gras 11.50€
  • Blinis de saumon 11.50€
  • Ardoise Végétarienne 9.00€
  • le pâté apéro (130g) 8.50€
    (Pâté au piment d’Espelette)

Grandes

Salades

  • Salade Gourmande 16.50€
    (foie gras, jambon de pays, gésiers, lardons confits, pignons de pins, salade et assortiment de crudités)
  • Salade Italienne 16.50€
    (jambon de pays, speck, coppa, pétales de parmesan, tomate mozzarella au pesto, cœurs d’artichauts, salade et assortiment de crudités)
  • ASSIETTE Végétarienne 15.50€
    (Salade de roquette au parmesan et pignons de pins, coleslaw, tzaziki au concombre et à la menthe, guacamole et taboulé oriental)
  • Duo de saumon aux agrumes, avocats et asperges vertes 16.50€
    (saumon fumé et mariné par nos soins, salade iceberg, coleslaw, petites crevettes, décortiquées, suprêmes d'orange et pamplemousse, avocat et pointes d'asperges vertes)

notre carte évolue au cours des saisons

La Carte

Entrées


  • Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits exotiques, pain de maïs 12.50€
  • Brochette de crevettes rôties, citronnelle et soja, salade de papaye verte 11.50€
  • salade de papaye verte 11.50€
  • Salade de noix de pétoncle aux agrumes et son mesclun 11.00€
  • moules marinière ou à la crème, frites 13.50€
  • Tartare de dorade royale au gingembre et lait de coco 11.50€
  • T Huîtres N°3 Marennes-Oléron ou Arcachon (selon arrivage)
    12.00€ les 6, 17.00€ les 9, 24.00€ les 12

La Carte

Burgers

Pain artisanal, steak haché « Black Angus », servi avec frites et salade, sauce confectionnée par nos soins


  • Le Cheeseburger 15.00€
    (steak haché, bacon, fromage, oignons, tomate, pickles, salade roquette et sauce)

  • Le Sud Ouest 18.00€
    (steak haché, foie gras poêlé, bacon, fromage, oignons, tomate, pickles, salade roquette et sauce)
  • Le Basque 17.00€
    (steak haché, poitrine de porc, fromage de brebis, oignons, PIQUILLOS, tomate, pickles, salade roquette et sauce)

tout changement pourra entraîner un supplément de prix

La Carte

Plats


  • Filet de bœuf grillé, foie gras poêlé, sauce cèpes, assortiment de légumes et gratin de pommes de terre 22.50€
  • Côte de bœuf grillée aux échalotes confites, frites 30.00€
  • Bar entier grillé, laqué à la japonaise, fenouil et écrasé de pomme de terre 21.00€
  • Araignée de porc grillée, marinée au gingembre, purée de patate douce 15.00€
  • moules marinière ou à la crème, frites 13.50€
  • Côtelettes de saumon grillé, sauce vierge au basilic, brochette de pommes grenailles 16.50€
  • Tartare de bœuf 180g, frites et salade 15.00€

La Carte

Desserts

  • fromage de brebis et sa confiture de cerise noire 7.50€
  • Tarte au citron vert et basilic sorbet mojito 7.50€
  • Fondant au chocolat, sauce chocolat et glace caramel 7.50€ (sans gluten)
  • Café ou Thé gourmand 8.50€
  • Verrine aux framboises et abricots, crème légère et palets bretons 7.50€
  • Sélection de glaces et sorbets
    (3 boules) 6.50€
    (chocolat, café, pistache, marron, rhum raisin, vanille, caramel, coco, passion, fraise, framboise, citron, abricot, cassis et poire)