Formule du Café

Du lundi au vendredi (sauf week-end et jours fériés) de 12h00 à 14h00.

La Formule du Café

9.90€


entrée + plat + dessert


Entrées

  • Soupe de légumes
  • Pâté en croûte

Plats

  • Cuisse de poulet rôti, frites ou salade verte
  • Croque-monsieur, frites ou salade verte
  • Chili con carne, riz
  • Quiche lorraine, salade verte

Desserts

  • Brownie aux noix de pécan crème anglaise
  • Fromage blanc au miel ou coulis de fruits rouges
  • ou coulis de fruits rouges
  • Profiteroles chocolat chantilly


DU LUNDI AU VENDREDI
(SAUF WEEK-END ET JOURS FÉRIÉS)
DE 12H À 14H

Verre de Vin

Blanc


  • ENTRE-DEUX-MERS 4.5€
  • PESSAC LÉOGNAN
    CHÂTEAU COQUILLAS 2018 6.5€
  • TOKAJI SEC
    CHÂTEAU DERESZLA 2018 5.5€
  • SANCERRE
    DOMAINE DE LA PERRIÈRE 2018 6.5€
  • CHABLIS
    DOMAINE LE VERGER 2018 6.5€
  • Prosecco 5.5€
  • CÔTES DE GASCOGNE
    TARIQUET PREMIÈRES GRIVES 4.5€
  • SAUTERNES
    LES REMPARTS 5.5€

Verre de Vin

Rouge


  • St Emilion 4.5€
  • MÉDOC 4.5€
  • BORDEAUX SUPÉRIEUR 4.5€
  • CÔTES DE BOURG 4.5€
  • PAUILLAC
    LYNCH-BAGES 2015
    3ÈME VIN DE LA PROPRIÉTÉ 7.5€
  • SAINT-JULIEN
    CHÂTEAU MOULIN RICHE 2013 7.9€
  • SAINT-ESTÈPHE
    DOMAINE LE CROCK 2011 7.9€
  • PESSAC LÉOGNAN
    CHÂTEAU COQUILLAS 2017 6.5€

Verre de Vin

Rosé


  • GRAIN D’AMOUR
    VIN DOUX 4.5€
  • BORDEAUX CLAIRET
    CHÂTEAU SAINTE CATHERINE 4.5€
  • Provence
    Domaine de Suriane 4.5€

Carte Après-midi

Tous les jours de 14h30 à 18h.

Grandes

Salades


  • ASSIETTE VÉGÉTARIENNE 15.5€
    (Tarte fine à la tomate et à la moutarde, salade de roquette au parmesan et pignons de pins, tzatziki au concombre, poire et cerneaux de noix, coleslaw et légumes confits à la coriandre)
  • SALADE ITALIENNE 16.5€
    (Jambon sec, speck, coppa, œuf poché, tomate, mozzarella, légumes confits, salade et assortiment de crudités.)
  • Salade Gourmande 16.5€
    (Foie gras, jambon pays, gésiers, lardons, pignons de pins, salade et assortiment de crudités.)
  • Salade de chèvre chaud au miel et aux noix 13.5€
    (Toast de chèvre rôti au miel, cerneaux de noix, asperges blanches et assortiment de crudités.)





La Carte

Tartines


  • La Végétarienne
    (Fine ratatouille, tomate, courgette, avocat, pesto, sel de Guérande et baies roses) 13.5€
  • La Saumon mozzarella
    (Poireaux à la crème, fine tranche de saumon, mozzarella et pesto) 14.5€
  • La Sud-Ouest
    (Chutney de figue, émincé de poire, foie gras mi-cuit, sel de Guérande et poivre du moulin) 14.5€
  • La Basque
    (Fine ratatouille, jambon de Bayonne et fromage de brebis) 13.5€

La Carte

Burgers

Pain artisanal, steak haché « Black Angus », servi avec frites et salade, sauce confectionnée par nos soins


  • Le Cheeseburger 16€
    (Steak haché, bacon, fromage, oignons, tomate, pickles, salade roquette et sauce)
  • Le Sud Ouest 18€
    (Steak haché, foie gras poêlé, bacon, fromage, oignons, tomate, pickles, salade roquette et sauce)
  • Le Basque 17€
    (Steak haché, poitrine de porc fumée, fromage de brebis, oignons, poivrons confits, tomate, pickles, salade roquette et sauce)

La Carte

Plats


  • Pavé de bœuf grillé, sauce bordelaise, frites 14.5€
  • Poulet sauté au curry vert, pommes, ananas, riz thaï parfumé 14.5€
  • Crevettes décortiquées pochées à la citronnelle, lait de coco, nouilles chinoises 14.5€
  • Club sandwich au poulet, bacon, crudités, frites et salade 13€

Huîtres N°3

Marennes-Oléron ou Arcachon

(selon arrivage)


  • Assiette de 6 huîtres 12€
  • Assiette de 9 huîtres 17€
  • Assiette de 12 huîtres 24€

La Carte

Desserts


  • Crème brûlée au Grand Marnier 6.5€
  • Moelleux au chocolat, sauce chocolat et crème anglaise (boule de glace +1.5€) 6.5€
  • Brioche façon pain perdu caramel beurre salé et glace vanille (boule de glace +1.5€) 6.5€
  • Crêpe Nutella, chantilly et amandes grillées (boule de glace +1.5€) 5.5€
  • Crêpe au sucre, chantilly et amandes grillées (boule de glace +1.5€) 4.5€
  • SÉLECTION DE GLACES ET SORBETS (3 BOULES) 6.5€
    CHOCOLAT, CAFÉ, PISTACHE, MARRON, RHUM RAISIN, VANILLE, CARAMEL, COCO, PASSION, FRAISE, FRAMBOISE, CITRON, ABRICOT, CASSIS, POIRE, CITRON VERT


Ardoise

Tapas


  • Ardoise mixte charcuterie fromage + bouteille de vin 25.5€
    (Sauvignon ou Bordeaux Supérieur ou Clairet)
  • Ardoise mixte charcuterie fromages 12.5€
  • Ardoise de charcuterie 11.5€
  • Ardoise de fromages 11.5€
  • Ardoise de charcuterie ibérique 13.5€
  • Toasts de foie gras 11.5€
  • Ardoise Végétarienne 9€
  • Le pâté apéro (130g) 8.5€
    (Pâté au piment d’Espelette)
  • Six croquettes de jambon Serrano 9€
  • Cassolette de rabas 8.5€
    (Calamars panés et frits)
  • Le camembert rôti miel et noix ou sauce Basque 11€