Formule du Café

Du lundi au vendredi (sauf week-end et jours fériés) de 12h00 à 14h00.

La Formule du Café

9.90€


entrée + plat + dessert


Entrées

  • SALADE VERTE FRAICHEUR
  • ŒUF MAYONNAISE

Plats

  • CUISSE DE POULET RÔTI, FRITES OU SALADE VERTE
  • CROQUE-MONSIEUR, FRITES OU SALADE VERTE
  • PENNE AUX LÉGUMES GRILLÉS ET PESTO
  • CHILI CON CARNE, RIZ
  • QUICHE SAUMON BROCOLIS, SALADE VERTE

Desserts

  • FROMAGE BLANC AU COULIS DE FRUITS ROUGES
  • TARTE AU CITRON
  • COUPE MELBA
  • MOELLEUX AU CHOCOLAT (SUP BOULE DE GLACE +1.50€)


DU LUNDI AU VENDREDI
(SAUF WEEK-END ET JOURS FÉRIÉS)
DE 12H À 14H

Verre de Vin

Blanc


  • ENTRE-DEUX-MERS 4.50€
  • PESSAC LÉOGNAN
    CHÂTEAU COQUILLAS 2017 6.50€
  • TOKAJI SEC
    CHÂTEAU DERESZLA 2016 5.50€
  • SANCERRE
    DOMAINE DE LA PERRIÈRE 2016 6.50€
  • CHABLIS
    DOMAINE LE VERGER 2016 6.50€
  • PROSECCO 5.50€
  • CÔTES DE GASCOGNE
    TARIQUET PREMIÈRES GRIVES 4.50€
  • SAUTERNES
    LES REMPARTS 5.50€

Verre de Vin

Rouge


  • ST EMILION 4.50€
  • MÉDOC 4.50€
  • BORDEAUX SUPÉRIEUR 4.50€
  • CÔTES DE BOURG 4.50€
  • PAUILLAC
    LYNCH-BAGES 2015
    3ÈME VIN DE LA PROPRIÉTÉ 7.50€
  • SAINT-JULIEN
    CHÂTEAU MOULIN RICHE 2012 7.90€
  • SAINT-ESTÈPHE
    DOMAINE LE CROCK 2010 7.90€
  • PESSAC LÉOGNAN
    CHÂTEAU COQUILLAS 2015 6.50€

Verre de Vin

Rosé


  • GRAIN D’AMOUR
    VIN DOUX 4.50€
  • BORDEAUX CLAIRET
    CHÂTEAU SAINTE CATHERINE 4.50€
  • LANGUEDOC
    CÔTES DE THONGUE
    CARINGOLE 2016 4.50€

Formule Après-midi

Du lundi au vendredi (sauf week-end et jours fériés) à partir de 14h00.

Grandes

Salades

  • Salade Gourmande 16.50€
    (FOIE GRAS, JAMBON PAYS, GÉSIERS, LARDONS CONFITS, PIGNONS DE PINS, SALADE ET ASSORTIMENT DE CRUDITÉS)
  • DUO DE SAUMON AUX AGRUMES, AVOCATS ET ASPERGES VERTES 16.50€
    (SAUMON FUMÉ ET MARINÉ PAR NOS SOINS, SALADE ICEBERG, COLESLAW, PETITES CREVETTES DÉCORTIQUÉES, SUPRÊMES D’ORANGE ET PAMPLEMOUSSE, AVOCAT ET POINTES D’ASPERGES VERTES)
  • SALADE ITALIENNE 16.50€
    (JAMBON SEC, SPECK, COPPA, PÉTALES DE PARMESAN, TOMATE MOZZARELLA AU PESTO, CŒUR D'ARTICHAUT, SALADE ET ASSORTIMENT DE CRUDITÉS)
  • ASSIETTE VÉGÉTARIENNE 15.50€
    (SALADE DE ROQUETTE AU PARMESAN ET PIGNONS DE PINS, COLESLAW, TZAZIKI AU CONCOMBRE À LA MENTHE, GUACAMOLE ET TABOULÉ LIBANAIS)
  • SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL ET AUX NOIX 13.50€
    (TOAST DE CHÈVRE RÔTI AU MIEL, CERNEAUX DE NOIX, ASPERGES BLANCHES ET ASSORTIMENT DE CRUDITÉS)





La Carte

Burgers

PAIN ARTISANAL, STEAK HACHÉ BLACK ANGUS, SERVI AVEC FRITES, ET SALADE, ET SAUCE CONFECTIONNÉE PAR NOS SOINS


  • Le Cheeseburger 16.00€
    (STEAK HACHÉ, BACON, FROMAGE, OIGNONS, TOMATE, PICKLES, SALADE ROQUETTE ET SAUCE)
  • Le Sud Ouest 18.00€
    (STEAK HACHÉ, FOIE GRAS POÊLÉ, BACON, FROMAGE, OIGNONS, TOMATE, PICKLES, SALADE ROQUETTE ET SAUCE)
  • Le Basque 17.00€
    (STEAK HACHÉ, POITRINE DE PORC FUMÉE, FROMAGE DE BREBIS, OIGNONS ET POIVRONS CONFITS, TOMATE, PICKLES, SALADE ROQUETTE ET SAUCE)

La Carte

Plats


  • PAVÉ DE BŒUF GRILLÉ, SAUCE BORDELAISE, FRITES 14.50€
  • MARMITE DE POULET AU CURRY À L’ANANAS, LAIT DE COCO ET RIZ PARFUMÉ 14.50€
  • TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU, FRITES ET SALADE 14.50€
  • CLUB SANDWICH AU POULET, BACON, CRUDITÉS, FRITES ET SALADE 13.00€

Huîtres N°3

Marennes-Oléron ou Arcachon

(selon arrivage)


  • Assiette de 6 huîtres 12.00€
  • Assiette de 9 huîtres 17.00€
  • Assiette de 12 huîtres 24.00€

La Carte

Desserts


  • PANNA COTTA AU CITRON VERT ET COULIS DE FRUITS EXOTIQUES 6.50€
  • CCRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE 6.50€
  • MŒLLEUX AU CHOCOLAT ET CRÈME ANGLAISE 6.50€
    (SUP BOULE DE GLACE +1.50€)
  • CRÊPE NUTELLA, CHANTILLY ET AMANDES GRILLÉES 5.50€ 5.50€
    (SUP BOULE DE GLACE +1.50€)
  • CRÊPE AU SUCRE, CHANTILLY ET AMANDES GRILLÉES 4.50€
    (SUP BOULE DE GLACE +1.50€)
  • CRÊPE SUCRE, CHANTILLY ET AMANDES GRILLÉES 4.50€
    (SUP BOULE DE GLACE +1.50€)
  • SÉLECTION DE GLACES ET SORBETS (3 BOULES) 6.50€
    (CHOCOLAT, CAFÉ, PISTACHE, MARRON, RHUM RAISIN, VANILLE, CARAMEL, COCO, PASSION, FRAISE, FRAMBOISE, CITRON, ABRICOT, CASSIS, POIRE, CITRON VERT)

Ardoise

Tapas

  • Ardoise mixte charcuterie fromage + bouteille de vin 25.50€
    (sauvignon ou bordeaux supérieur ou clairet)
  • Ardoise mixte charcuterie fromage 12.50€
  • Ardoise de charcuterie 11.50€
  • Ardoise de fromages 11.50€
  • Ardoise de charcuterie ibérique 13.50€
  • Toasts de foie gras 11.50€
  • Blinis de saumon 11.50€
  • Ardoise Végétarienne 9.00€
  • le pâté apéro (130g) 8.50€
    (Pâté au piment d’Espelette)