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22.90€

entrée + plat ou plat + dessert

entrée + plat + dessert : 25.90 €

Entrées

• Salade de chèvre chaud au miel et aux noix
• 6 escargots à l’ail et persil
• Soupe de poisson maison croûtons à l’ail et rouille
• Salade de gésiers et lardons confits, petits croûtons dorés
• Gravelax de saumon à l’aneth, crème ciboulette citronnée

Plats

• Pavé de bœuf grillé, sauce bordelaise, frites
• Tête de veau sauce gribiche accompagnée de ses légumes de saison
• Blanquette de saumon aux légumes de saison, timbale de riz parfumé
• Noix de jeune cochon mariné miel et orange, purée de patate douce

Desserts

• Crêpe au sucre ou Nutella, chantilly et amandes grillées (sup boule de glace +2€)
• Brioche façon pain perdu caramel beurre salé (sup boule de glace +2€)
• Crème brûlée au Grand-Marnier
• Moelleux au chocolat, sauce chocolat et crème
• Sélection de glaces et sorbets (2 boules)
  (Chocolat, café, pistache, rhum raisin, vanille, caramel, coco, passion, fraise, framboise, citron, cassis, poire, citron vert)